PALCAM Agar

PALCAM Agar este un mediu extrem de selectiv conceput pentru izolarea și cultivareaListeria monocytogenes, în special din alimente și produse lactate. Cu formula sa specifică și suplimentele antimicrobiene, PALCAM Agar îmbunătățește detectarea Listeria în diferite probe, asigurând o sensibilitate și specificitate ridicate.

• Izolarea selectivă: Formulat special pentru a suprima creșterea speciilor non-Listeria, asigurând rezultate precise.
• Sursă cuprinzătoare de nutrienți: Conține digerare peptică de țesut animal, extract de drojdie și carbohidrați (dextroză, manitol, amidon solubil) pentru o creștere robustă.
• Indicator de schimbare a culorii: Roșul de fenol acționează ca un indicator de pH, oferind indicii vizuale pentru activitatea de fermentare a contaminanților.
• Formația Halo Negru: L. monocytogenes hidrolizează esculina, rezultând un halou negru distinctiv în jurul coloniilor, ajutând la identificare.

Formula aproximativă (gm/litru):

• Digestie peptică a țesutului animal: 23,0
• Dextroză: 0,5
• Amidon solubil: 1,0
• Clorura de litiu: 15,0
• Extract de drojdie: 3,0
• Agar: 13,0
• D-manitol: 10,0
• Clorura de sodiu: 5,0
• Esculin: 0,8
• Roșu fenol: 0,08
• Citrat de amoniu feric: 0,5

pH final: 7,2 ± 0,2 la 25℃

1. Suspendați 71,9 g de pulbere PALCAM Agar în 1 L de apă purificată.
2. Se amestecă bine și se încălzește cu agitare frecventă. Se fierbe 1 minut pentru a se dizolva.
3. Se autoclavează la 121°C timp de 15 minute.
4. Se răcește la 45-50°C și se adaugă aseptic suplimentul antimicrobian PALCAM (Polymyxin B 10 mg, clorhidrat de acriflavină 5 mg și ceftazidimă 20 mg).
5. Se amestecă bine și se toarnă în vase Petri sterile.
6. Depozitați mediul preparat la 2-8°C.

• Condiții de depozitare: A se păstra bine închis în recipientul original la 5-30°C.
• Perioada de valabilitate: Mediul deshidratat are o perioadă de valabilitate de 3 ani de la data fabricării. Mediul preparat trebuie păstrat ferit de lumina directă la 2-8°C.

Pentru o performanță optimă, se inoculează și se incubează la 36 ± 1°C timp de 24-48 de ore. Monitorizați prezența L. monocytogenes prin morfologia coloniei și formarea haloului negru.

• Fiabil și eficient: Proiectat special pentru laboratoarele de siguranță alimentară.
• Selectivitate sporită: Suprimă eficient creșterea microorganismelor concurente, asigurând că detectarea Listeria este precisă.
• Interpretare ușoară: Schimbarea culorii și formarea haloului oferă o identificare clară a coloniilor de Listeria.